Entenda os tipos de espumantes disponíveis e a quantidade ideal para sua festa
Data de publicação: 20 / 01
Qual espumante servir no casamento? O Brut é o espumante mais seco e harmoniza bem com a maioria dos pratos, sendo o mais indicado para casamentos. Ele combina com nosso clima e pode ser apreciado por horas.
Extra-Brut e Nature são mais secos e podem não agradar a todos.
Os Demi-Sec são mais adocicados e harmonizam com aperitivos. Entretanto por muitas horas pode acabar sendo enjoativo por conta do açúcar.
Moscatel é o preferido de muitos por ser bem docinho. Ideal para festas de bolo com espumante.
Entenda as quantidades:
Servindo vinho do começo ao fim da festa:
1 garrafa de espumante a cada 3 pessoas
1 garrafa de vinho branco a cada 1,5 pessoas
1 garrafa de vinho tinto a cada 2,5 pessoas
Servindo vinho com outras bebidas:
1 garrafa de espumante a cada 4 pessoas
1 garrafa de vinho branco a cada 6 pessoas
1 garrafa de vinho tinto a cada 5 pessoas
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